徐桃，女，硕士，教授，硕士生导师，文学院执行院长；出版专著2部，参编教材3部，发表论文10多篇；主持省社科项目、省教育科学规划项目、校级教科研项目等10项。获广东省教学成果二等奖、广东省民办教育优秀教师等奖多项。主讲文学概论、影视文学等多门专业课程。
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